گھر > علم > مواد
Acetylated مونو اور Diglycerides TDS
- Nov 01, 2018 -

Acetylated مونو اور Diglycerides (ACETEM) خوردنی سبزیوں کے تیل (کھجور کا تیل) اور acetic ایسڈ سے بنایا جاتا ہے، یہ emulsifier آئس کریم، مارکین، مشروبات، تندور کھانے اور کھانے کی کوٹنگ میں استعمال کیا جاتا ہے.

استعمال اطلاع دیں

1. ACETEM ایک قسم کی فلموں تشکیل دے سکتا ہے جس میں نمی کی کمی اور موٹی آکسائڈریشن سے بچنے کے لئے کھانے کی اشیاء کے لئے مستحکم کوٹنگ مواد کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے جیسے ساسیج یا کنفیکشنری.

2. جب 90 فیصد سے زائد acetylation کی ڈگری، ACETEM کی شکل معیاری شرائط کے تحت مائع ہے اور وہ اچھی سوراخ کرنے والی خصوصیات پیش کر سکتے ہیں. لہذا، ACETEM کھانے کی پروسیسنگ کی صنعت میں چکنا کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے.

3. ACETEM چربی کے الفا فاسٹ کرسٹل فارم کو مستحکم کرنے کے قابل ہے. لہذا، وہ وینشن اور جھاگ استحکام کو بڑھانے کے لئے whipped toppings میں استعمال کیا جا سکتا ہے. اور وہ چربی کی crystallization کو کنٹرول کرنے کے لئے مصنوعات کو کم کرنے میں استعمال کیا جا سکتا ہے.

قانونی فیصلہ

_______________________________________________

قانونی نام: ACETEM،

E472A

غیر قانونی فہرست
فوڈ emulsifier: Acetylated مونو اور Diglycerides (ACETEM)

جسمانی اور طبی پیرامیٹرز

TOTAL پلیٹ COUNT (CFU / G)

≤ 1000

یسوع اور دودھ (CFU / G)

≤ 100

COLIFORMS

0.1G میں ابھرتی ہوئی

سیلمونلا

25G میں ABSENT

مرگی (ہگ) (جی جی / کلوگرام)

≤1

CADMIUM (سی ڈی) (جی جی / کلوگرام)

≤ 1

حرارتی دھاتیں (پی بی) کے طور پر (ملیگرام / کلوگرام)

≤ 1.0

غیر قانونی معلومات

-------------------------------------------------- --------

الرجین کا بیان

-------------------------------------------------- -------

ظہور

ہلکا پیلا مائع

GMO کی معلومات

یہ تیل کے تیل سے بغیر کسی جی ایم او مواد بنا دیا گیا ہے.

تشہیر کی معلومات

ہم اس طرح تصدیق کرتے ہیں کہ ACETEM تابکاری سے پاک ہے.

اسٹوریج کنکشن اور پیکری:

ٹھنڈی، خشک اور اچھی طرح سے معدنی جگہ میں مہربند اور ذخیرہ کیا جاتا ہے، وسعت ڈالنے سے بچنے، دھماکہ خیز مواد یا تباہ کن مواد کے ساتھ ذخیرہ کرنے اور ٹرانسمیشن کرنے کے لۓ. شیلف زندگی 12 ماہ ہے.


کاپی رائٹ © زنجزو Yizeli صنعتی کمپنی، لمیٹڈ تمام حقوق محفوظ ہیں.